Omezení soli může snížit proteinurii u nediabetických pacientů

Zatímco omezení soli u pacientů léčených ramiprilem vedlo k poklesu almuminurie z 1060 na 717 mg/den během 8 týdnů, přidání paricalcitolu nemělo na albuminurii žádný vliv ve studii ViRTUE-CKD.

LINK: Sodium Reduction May Improve Albuminuria in Nondiabetic CKD - Renal and Urology News

Sůl nad zlato pro potravinářské a farmaceutické firmy; pro lidi ne

Souhrný článek o škodlivosti všudypřítomnosti soli od pana doktora Honzáka.



Radkin Honzák - Názory Aktuálně

Nadměrná spotřeba soli přispívá k závažným onemocněním

Pro lékaře, nutricionisty nic nového, ale pro pro sociální inženýrství velké téma - sůl již ne nad zlato  - proti uvádění množství soli v potravině by nebylo špatné, ale na druhou stranu zakážeme brambůrky, olomoucké syrečky, slanečky, slané crackery?  Doufejme že zvítězí zdravý rozum.

Nadměrná spotřeba soli přispívá k závažným onemocněním

Lidé s vysokým krevním tlaky vyžadují vyšší příjem soli

Diety s vysokým obsahem soli jsou již dlouho spojovány s vysokým krevním tlakem, ale nová studie ukazuje, že lidé s vysokým krevním tlakem dávají mnohem vyšší předost slaným jídlům než lidé s normálním krevním tlakem. 

V malé studii u starších nemocných zjistili výzkumníci z University Sao Paulo v Brazilii, že účastníci s vysokým krevním tlakem dávali přednost chlebu posypanému s nejvyšší koncentrací soli dvakrát častěji, než  účastníci studie s normálním krevním tlakem. 

Otázkou zůstává, zda lide s vysokým krevním tlakem jsou přirozeně přitahování k slaným jídlům a tím jsou více náchylní hypertenzi? 

zdroj: People With High Blood Pressure May Crave Salt

Sůl a autoimunitní onemocnění

Vyšší příjem soli v dietě nejen je spojen s vyšším výskytem hypertenze, ale nově studie prokazují vyšší riziko vzniku autoimunitních onemocnění. Vlivem nadbytku soli mohou obranné reakce proti infekce změnit směr svého působení a navedou imunitní systém na tkáně vlastního těla. Výsledkem mohou být cukrovka 1. typu, revmatoidní artritida nebo roztroušená skleróza.

Genetika rovněž zvyšuje riziko takových onemocnění, ale okolní svět má značný význam. Jedna z vedoucích teorií vzniku roztroušené sklerózy je vliv virové infekce, ale kouření a nedostatek vitaminu D zvyšují pravděpodobnost onemocnění. Nyní výzkumníci věří, že mají první důkaz, že množství soli v naší dietě má rovněž vliv.

Výsledky studií jsou předčasné a jejich dopad do kliniky zatím nejasný. Nicméně je zřejmé, že dieta s omezením soli většině lidí neškodí. Bohužel nelze z těchto výsledky vyvozovat, že by omezení soli mělo jakýkoliv vliv na průběh onemocnění u lidí.


zdroj: BBC News - Salt linked to immune rebellion in study

Cut the salt and ditch the drugs: Controlling blood pressure in dialysis patients

Cut the salt and ditch the drugs: Controlling blood pressure in dialysis patients

A zase sůl.